ほたてクッキング

 

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自慢の大きな天然ほたて貝。今日の食卓にいかがですか。

 

 

乾燥ほたて貝柱を使ったレシピ

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干貝柱入り
チャーハン
干貝柱入りチャーハン
隠し味に浸し汁を加えてしっとりと
 
干貝柱の
炊き込みご飯
干貝柱の炊き込みご飯
隠し味で炊き込めば旨味たっぷり
 
干貝柱と
大根の蒸し煮
干貝柱と大根の蒸し煮
旨味を吸い込んだ大根の味は格別

 

 

冷凍ほたて貝柱を使ったレシピ

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ほたてのミルク煮
ほたてのミルク煮
牛乳とみその風味が絶妙
 
ほたての春巻き
ほたての春巻き
皮はパリッと中身はやわらか
 
ほたての揚げ煮
ほたての揚げ煮
甘辛味でご飯がすすむ

 

 

殻つきほたて貝を使ったレシピ

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ほたての親子あえ
ほたての親子あえ
貝柱、卵、ミミを残さず使う
 
ほたてみそ汁
ほたてみそ汁
ほのかに甘いだしがおいしい
 
ほたてカレー
ほたてカレー
主役のほたてで、ボリューム満足